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L’Impératif de la digitalisation : moderniser le secteur agroalimentaire africain pour l’avenir

Face aux défis démographiques, climatiques et économiques, la transformation numérique du secteur agroalimentaire africain n’est plus une option, mais une nécessité. L’intégration des technologies offre un potentiel immense pour améliorer l’efficacité à tous les niveaux, de la production à la consommation. Des systèmes de gestion agricole intelligents aux plateformes de marché en ligne, le digital […]

Le coût caché du gaspillage alimentaire : un enjeu économique et écologique en Afrique

Le gaspillage alimentaire représente un défi considérable pour l’Afrique, avec des répercussions économiques, sociales et environnementales importantes. Des pertes substantielles surviennent tout au long de la chaîne de valeur, des exploitations agricoles aux assiettes des consommateurs, en passant par le transport et le stockage. Ce gaspillage non seulement ampute les revenus des producteurs et augmente […]

Connecter les terres aux tables : Le défi de la chaîne d’approvisionnement agricole en Afrique

L’agriculture africaine recèle un potentiel immense, avec une richesse de produits diversifiés cultivés par des communautés locales. Cependant, la complexité et la fragmentation des chaînes d’approvisionnement représentent un obstacle majeur. Les producteurs peinent souvent à accéder directement aux marchés, tandis que les restaurants ont du mal à s’approvisionner en produits frais et de qualité de […]